Cukrářská výroba I - František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková

Nejnižší cena za posledních 45 dní: 294 Kč

KnihyDobrovsky.cz

Cukrářská výroba I - František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková

294 Kč

Do obchodu

Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.

• Popis produktu
• Parametry produktu
• Historie ceny
• Další zajímavé produkty
• Jak nakoupit nejvýhodnější?

Cukrářská výroba I - František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková - popis produktu

Cukrářská výroba I - František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková - parametry produktu

Cukrářská výroba I - František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková - historie ceny a dostupnosti

Cukrářská výroba I - František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková - další zajímavé produkty

294 Kč

Cukrářská výroba I - František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková

Páté, přepracované vydání

313 Kč

Cukrářská výroba II - František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková

Páté, přepracované vydáníUčebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také chemicko-fyzikální děje, které

136 Kč

Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty - Ivana Nováková, František Kadlec, Jaroslava Stejskalová

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s

309 Kč

Suroviny pro UO Cukrář - Ludvík Bláha, František Šrek, Ivana Kopová

Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků. Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti. Uvádí nejen základní suroviny, ale i nové druhy surovin. | Kapitoly v knize: | | Potravinářská prvovýroba a výroba | Složení a vlastnosti

313 Kč

Cukrářská výroba III - Ladislav Bláha

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst a biochemické procesy probíhající v těstě

241 Kč

Vábení ostravské robky - Věra Koutecká, Ludvík Kunc

Třetí publikace botaničky Věry Koutecké a výtvarníka Ludvíka Kunce Vábení ostravské robky provází čtenáře regionem, v němž by asi hledal přírodní poklady málokdo - snad jen zasvěcený biolog je ochoten se brodit černými usazeninami v okolí odkališť, rozhrnovat

375 Kč

Cukrářská technologie - Alena Půlpánová

Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu. Kde převážnou část textu tvoří vždy základní popis výrobku, surovinová skladba a výrobní postupy,

223 Kč

Korespondence Janouch/Vaculík - František Janouch, Ludvík Vaculík

V archivu Františka Janoucha a Nadace Charty 77 se zachovalo několik tuctůdopisů, které si vyměnili spisovatel Ludvík Vaculík a fyzik František Janouch.Janouch založil v roce 1978 Nadaci Charty 77, kterou vede až do dnešníhodne. Nadace Charty 77 významně podporovala desítky čs

501 Kč

František Dvorník - mistr historické syntézy - Ludvík Němec

Poutavý, objevný a dosud nepublikovaný životopis prof. Františka Dvorníka je v době oslav 1150. jubilea příchodu svatých Cyrila a Metoděje na Velkou Moravu připomínkou osobnosti největšího českého byzantologa. Jeho výzkum je pro cyrilometodějskou tradici zásadní. Dramatické

226 Kč

Loučení k panně - Ludvík Vaculík

Volné pokračování románu Jak se dělá chlapec. Starý spisovatel František se setkává s mladou ctitelkou, studentkou-pannou Kristýnou. Vzniká mezi nimi milostný vztah, Kristýna dozrává v ženu a chystá se vstoupit do kláštera

119 Kč

Panenka - Věra Kadlecová - e-kniha

eBook: Rozvedená novinářka Beata se nastěhuje zpět do rodného města ke své ovdovělé matce a chce napsat svůj první literární počin. Vybere si k tomu skutečný životní příběh bývalé narkomanky Evy, která zbavená svéprávnosti žije v soukromém sanatoriu na účet své

54 Kč

Kostel svatého Tomáše v Brně - Petr Vrbacký, Libor Teplý

Text za odborné spolupráce Ludvíka Kolka a Františka Svobody sestavil Petr Vrbacký, duchovní správce farnosti při kostele sv. Tomáše. Publikace je v českém jazyce s anglickým překladem

174 Kč

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s

312 Kč

Žena v závorce - Ludvík Němec

Příběh ženy, která věří, že se celý svět odehrává jen v její hlavě, a příběh muže, který se snaží z tohoto labyrintu uniknout. Pro něj je Ariadninou nití jeho vlastní milostný příběh, možná se však nevyhne ani brutálnějším metodám. Lze ale přijmout podobu

365 Kč

Integrované řízení výroby - Gustav Tomek, Věra Vávrová - e-kniha

eBook: Na trhu ojedinělá publikace se zabývá předpoklady a vlastním řízením výroby v podmínkách marketingové koncepce. Poskytuje návod, jak řešit rozpory mezi funkcemi hodnototvorného procesu s cílem zvýšení konkurenceschopnosti firmy a hodnoty pro zákazníka. Základem je

178 Kč

Integrované řízení výroby - Od operativního řízení výroby k dodavatelskému řetězci - Gustav Tomek, Věra Vávrová

Na trhu ojedinělá publikace se zabývá předpoklady a vlastním řízením výroby v podmínkách marketingové koncepce. Poskytuje návod, jak řešit rozpory mezi funkcemi hodnototvorného procesu s cílem zvýšení konkurenceschopnosti firmy a hodnoty pro zákazníka. Základem je procesní

492 Kč

Řízení výroby a nákupu - Gustav Tomek, Věra Vávrová - e-kniha

eBook: První česká publikace, která se zabývá řízením primárních rozhodujících funkcí hodnototvorného řetězce firmy, tj. výrobou, nákupem a prodejem, v jejich nezbytně integrované podobě. Je určena manažeřům a specialistům výroby, nákupu a logistiky a vysokoškolským

85 Kč

Přírodopis 6 pro ZŠ a VG - Pracovní sešit 2v1 nová generace - Věra Čabradová, František Hasch, Jaroslav Sejpka, Ivana Pelikánová

Pracovní sešit Přírodopis 6 – nová generace 2v1 zohledňuje změny v nové učebnici. Nově obsahuje unikátní kódy na zdarma portál pro žáky, kde mohou procvičovat učivo přímo navázané na jednotlivá témata z tohoto pracovního sešitu

Cukrářská výroba I - František Kadlec, Ludvík Bláha, Věra Conková - jak nakoupit nejvýhodnější?

• Prohlédněte si také další produkty z jednotlivých e-shopů.
• Porovnejte si cenu produktu spolu s doplňkovým příslušenstvím.
• Zjistěte, zda můžete získat doručení zdarma.
• Zjistěte, zda můžete získat prodlouženou záruku nebo jiné výhody.
• Zjistěte, zda můžete získat doplňkové služby – montáž, odvoz starého spotřebiče a jiné.
• Nesoustřeďte se jen na cenu, ale na nabídku jako celek.