Vital Country Amarantová mouka hladká Množství: 1000 g

Vital Country Amarantová mouka hladká Množství: 1000 g

Vital Country Amarantová mouka hladká Množství: 1000 g

Nejnižší cena za posledních 45 dní: 159 Kč

Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.

Vital Country Amarantová mouka hladká Množství: 1000 g - popis produktu

Amaranthová mouka hladká

Amarant patří stejně jako pohanka nebo quinoa k pseudoobilovinám. Amarant je bohatý na bílkoviny a má poměrně kvalitní zastoupení esenciálních aminokyselin, čímž se amarant stává vynikající potravinou pro vegany, vegetariány i sportovce. Obsahuje také velké množství vlákniny, minerály či vitamíny a je lehce stravitelný. Amarant neobsahuje lepek, je tak vhodný pro bezlepkové vaření i pečení.

Amarantová mouka má jemnou ořechovo-kávovou příchuť, je tak vhodná zejména na pečení sladkých pokrmů. Je ovšem potřeba dávat si pozor na použité množství. Amarantovou mouku se doporučuje kombinovat s jinými druhy mouk, samostatně chutná štiplavěji.

Použití

S amarantovou moukou můžete zahušťovat omáčky i polévky. Nebo v ní obalit maso, ryby či zeleninu. Rovněž z amarantové mouky můžete péct sladké i slané dobroty. V takovém případě se doporučuje nahradit max. 30 % (lépe však max.10 %) objemu mouk moukou amarantovou. Větší množství by mělo za následek nepříjemnou chuť a výrobek by byl příliš tvrdý. Amarantová mouka se hodí na pečení nekynutého chleba placatějšího tvaru, např. na tortillu, žitnou placku nebo chapatis, ale můžete vytvořit i preclíčky s mákem či grahamky.

Složení

100% Amarantové zrno jemně mleté. 

Výživové údaje na 100 ml
Energie 1555 kJ / 372 kcal
Tuky 7,0 g
    z toho nasycené mastné kyseliny 1,5 g
Sacharidy 66,0 g
    z toho cukry 2,0 g
Vláknina 7,0 g
Bílkoviny 14,0 g
Sůl 0,01 g
Skladování

Skladujte v suchu při teplotě do 22°C. Nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Vyrobeno

Česká republika


 

Produkt Vital Country Amarantová mouka hladká Množství: 1000 g popisuje EAN kód 8596466005762.

Vital Country Amarantová mouka hladká Množství: 1000 g - parametry produktu

Množství1000 g
VlastnostiBIO
VlastnostiBez lepku
Druh moukyOstatní
KategorieMouka
EAN8596466005762

Vital Country Amarantová mouka hladká Množství: 1000 g - historie ceny a dostupnosti

Vital Country Amarantová mouka hladká Množství: 1000 g - další zajímavé produkty

Vital Country Amarantová mouka hladká Množství: 1000 g - jak nakoupit nejvýhodnější?