Víno: Analýza - Technologie - Gastronomie

Víno: Analýza - Technologie - Gastronomie

Víno: Analýza - Technologie - Gastronomie

Nejnižší cena za posledních 45 dní: 394 Kč

Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.

Víno: Analýza - Technologie - Gastronomie - popis produktu

Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.

Produkt Víno: Analýza - Technologie - Gastronomie označuje EAN kód 9788086380773.

Víno: Analýza - Technologie - Gastronomie - parametry produktu

KategorieKnihy
EAN9788086380773

Víno: Analýza - Technologie - Gastronomie - historie ceny a dostupnosti

Víno: Analýza - Technologie - Gastronomie - další zajímavé produkty

Víno: Analýza - Technologie - Gastronomie - jak nakoupit nejvýhodnější?