Tourismus, Hotellerie Und Gastronomie Von a Bis Z (Fuchs Wolfgang)(Pevná vazba)

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Tourismus, Hotellerie Und Gastronomie Von a Bis Z (Fuchs Wolfgang)(Pevná vazba) - popis produktu

In unterschiedlich umfangreichen Stichworten, von der Erl uterung von Fachbegriffen bis hin zu l ngeren Artikeln, haben mehr als sechzig Experten aus Theorie und Praxis das relevante Wissen des Tourismus, der Hotellerie und Gastronomie in ber 1300 Stichw rtern erfasst.

  • Zentrale betriebswirtschaftliche Eintr ge erg nzen die Ausf hrungen.
  • Volkswirtschaftliche, psychologische, rechtliche, geschichtliche und soziale Aspekte des Reisens werden reflektiert und erweitern die Sichtweise.
  • Zitate aus der Branche, Storytelling und Cartoons interpretieren den Kompendiumgedanken modern und frisch.
  • Tabellen, Grafiken, ein- und weiterf hrende Literaturhinweise runden das Nachschlagewerk ab.

Produkt Tourismus, Hotellerie Und Gastronomie Von a Bis Z (Fuchs Wolfgang)(Pevná vazba) popisuje EAN kód 9783110544077.

Tourismus, Hotellerie Und Gastronomie Von a Bis Z (Fuchs Wolfgang)(Pevná vazba) - parametry produktu

KategorieKnihy
EAN9783110544077

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