Nejnižší cena za posledních 45 dní: 209 Kč
Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.
Trinidad Scorpion Moruga mesh 100 ml Datum minimální trvanlivosti produktu je do 10.01.2024!
Troufněte si na druhou nejpálivější papričku světa? S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Už samotné slovo scorpion nevěstí pro nezkušené chilli začátečníky nic dobrého. Milovníkům extrémně pálivého chilli ovšem říkáme: 'Směle, ale opatrně do toho!'
Za jejím složitým jménem se ve skutečnosti skrývá název města Morouga, jež se nachází na karibském ostrově Trinidad, který spolu s ostrovem Tobago tvoří ostrovní stát. Odtud paprička pochází.
V roce 2012 ji Chile Pepper Institu (spadající pod Státní univerzitu v Novém Mexiku) potvrdil jako nejpálivější na světě a zároveň první, která překonala hranici 2 000 000 SHU. Bohužel, Guinnessova kniha rekordů této papričce nepřála, a za nejpálivější ze všech ji nikdy oficiálně nepotvrdila. Slávy by si stejně moc dlouho neužila. Hned o rok později totiž přišla na svět Carolina Reaper, která si své prvenství drží dodnes.
Co je chilli pasta (mesh)Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat (kvasit) po dobu 2–6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.
Síla deseti Habanero papriček v jednéMoruga Scorpion papričky jsou průměrně velké asi jako golfový míček, mají zvrásněný hrbolatý povrch a oranžovo-červenou barvu. Postrádají také protáhlou špičku (ocásek), který je pro nejpálivější papričky světa obvyklý. Pálivost u tohoto chilli začíná na 1 200 000 SHU a dosahuje až 2 500 000 SHU. Zkrátka záležitost jenom pro ostřílené chilli znalce.
Mají květinovo-ovocnou chuť a aromatickou vůni. Pálivost se po snědení této papričky postupně rozvíjí a trvá poměrně dlouhou dobu. Známý je v této souvislosti výrok Paula Boslanda, ředitele mexického Chile Pepper Institu, který prohlásil: “Kousnete si a nezdá se to tak hrozné. Jenže pak to začne. Pálivost se zvyšuje, zvyšuje a zvyšuje. Je to docela brutální.' Co dodat, Moruga Scorpion chilli vás proste neodbyde.
Trinidad Scorpion Moruga v kuchyniPapričku můžete použít mletou, celou nebo v podobě pasty či pyré jako základní surovinu pro mnohá vařená i studená jídla a omáčky. Skvěle vynikne v marinádě na pálivá kuřecí křidélka a jiné barbecue masové pochoutky. Díky své sladké květinové chuti je vhodná do všech sladko-pálivých dipů a pokrmů.
Nezapomeňte, že Trinidad Scorpion Moruga je asi 10krát pálivější než Habanero papričky. Takže s dávkováním to raději moc nepřehánějte.
SloženíTrinidad scorpion moruga chilli papričky, sůl 12-16 %
Země původuPeru
Produkt The ChilliDoctor (DMT) Trinidad Scorpion Moruga chilli mash 100 ml je označen EAN kódem 8595660100136.
Kategorie | Chilli, Omáčka |
EAN | 8595660100136 |
Trinidad Scorpion Moruga mesh 100 ml Datum minimální trvanlivosti produktu je do 10.01.2024! | Troufněte si na druhou nejpálivější papričku světa? S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Už
Trinidad Scorpion prášek | Troufněte si na druhou nejpálivější papričku světa? S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Už samotné slovo scorpion nevěstí pro nezkušené chilli
Semena MORAVOSEED CZ Paprička chilli TRINIDAD MORUGA SCORPION RED: Semena MoravoSeed vám umožní vypěstovat si chilli papričky TRINIDAD MORUGA SCORPION RED. Jedná se o pozdní odrůdu velmi silně pálivé papriky, jejíž plody jsou typicky svraštělé a dorůstají délky 5 cm
Koření The ChilliDoctor Sada 9 chilli mashů: Dárková sada chilli mashů, tekuté koření, 40 ml/lahvička. Obsah balení Koření The ChillidoctorCarolina ReaperTrinidad Scorpion MorugaNaga Bhut JolokiaRed HabaneroChipotleAji AmarilloOrange HabaneroGreen JalapenoScotch
Naga Bhut Jolokia mash 100 ml Datum minimální trvanlivosti produktu je do 31.10.2023! | První paprička na světě, která pokořila hranici 1 milión SHU. Špičatá hvězda mezi papričkami. Její pálivost dosahuje až 1 041 427 SHU. Až do roku 2007 byla po dlouhou dobu tato paprička
Carolina Reaper mash 100 ml | Ano, je to ona! S pálivostí dosahující až 2 200 000 SHU je od roku 2013 zapsaná v Guinessově knize rekordů. Její pojídání je lákadlem pro vyznavače extrémů, a i v menším množství je výzvou pro otrlé a zkušené milovníky chilli. | Zralé papričky
Pantai Sladká chilli omáčka na kuře 730 ml | | Sladká chilli omáčka na kuře je pikantní omáčka thajského stylu. | | Složení: voda, cukr, paprika 18 %, česnek, sůl, E422, E260,
Crying Thaiger Sriracha chilli omáčka 440 ml | | Sriracha chilli omáčka vhodná do Asijské kuchyně. | | Složení: 40 % chilli, voda, cukr, česnek, ovocný sirup, sůl, stabilizátor E415, E160c | | Země původu: Thajsko | Sriracha chilli omáčka vhodná do Asijské kuchyně
Crying Thaiger Sriracha chilli omáčka 740 ml | | Sriracha chilli omáčka je vhodná do asijské kuchyně. | | Složení: 40 % chilli, voda, cukr, česnek, ovocný sirup, sůl, stabilizátor E415, E160c | | Země původu: Thajsko | Sriracha chilli omáčka je vhodná do asijské kuchyně
sladká chilli omáčka | Omáčka se nejlépe hodí ke kuřecímu masu. | Složení | cukr, chilli 22%, voda, česnek, kyselina octová, sůl, modifikovaný tapiokový škrob, kyselina citronová, ocet, xanthan | | | | Výživové údaje na 100 ml | | | Energie | 969 kJ / 229
Flying Goose Sriracha chilli omáčka 455 ml | | Je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Pikantní omáčka Sriracha, je zvláště oblíbená mezi příznivci ostré kuchyně. Pikantní chuť se velmi dobře hodí k mořským plodům a masovým pokrmům. | | Složení: Pitná voda, chilli 61 %,
Flying Goose Sriracha chilli omáčka 730 ml | | Je nezbytnou součástí asijské kuchyně. Pikantní omáčka Sriracha, skládající se ze 70% chilli, je zvláště oblíbená mezi příznivci ostré kuchyně. Pikantní chuť se velmi dobře hodí k mořským plodům a masovým
Royal Thai Sladká chilli omáčka na kuře 275 ml | | Složení: cukr, voda, červené chilli papričky 19 %, sůl, česnek, regulátor kyselosti: E 260, zahušťovadlo: E 415 | | Země původu: Thajsko | Sladká chilli omáčka na kuře
Heinz Sweet - chilli omáčka 220 ml | | Složení: cukr, voda, kvasný ocet lihový, rajčatový protlak, modifikovaný kukuřičný škrob, chilli, paprika kapie, jedlá sůl, česnek, zázvor. | | Skladujte v suchu. Po otevření skladujte v lednici. | Sweet - chilli je studená omáčka se sladkým
Ancho chilli prášek | Vsaďte na mexickou klasiku. Sušené Ancho jsou v této zemi nejoblíbenějšími a nejpoužívanějšími papričkami vůbec (hned za nimi jsou Guajillo). Typická je jejich tmavě fialová až černá barva. | Ancho jsou sušenou verzí tmavě zelených lesklých
Pálivá grilovací omáčka s příchutí papriček habanero a zauzených chilli papričekOmáčka Smokanero se hodí zejména ke grilovanému masu různých druhůStupeň pálivosti: ostřejší
The Chilli Doctor S17 Teja celé sušená 30 g | | Indická pálivá smršť, bez které se neobejde žádné správné kari. Nebo jakékoliv zdejší tradiční jídlo. V Indii totiž patří toto chilli mezi nejpálivější a ve světě k tomu nejvyhledávanějšímu. | | S17 spadají do skupiny
Habanero vločky | Když se řekne ideální chilli… Papričky Habanero v sobě spojují vše, co si u dobrého chilli přejete. Jsou vysoce pálivé, takže vás rozhodně neochudí o ten pravý a poctivý hřejivý pocit, mají specifickou chuť s tóny tropického ovoce a jsou u nás běžně
Habanero celé sušené papričky | Papričky Habanero v sobě spojují vše, co si u dobrého chilli přejete. Jsou vysoce pálivé, takže vás rozhodně neochudí o ten pravý a poctivý hřejivý pocit, mají specifickou chuť s tóny tropického ovoce a jsou u nás běžně
Giana Fazole bílé v chilli omáčce 425 ml | | Složení: Bílé fazole 47 %, pitná voda, rajčatové pyré 16 %, cukr, zahušt'ovadlo: acetylovaný zesíťované adipan škrobu, jedlá sůl, mleté chilli 0.12 %, přírodní aroma 0,1 %. | | Země původu fazolí: EU a mimo EU | | Údaje se mohou lišit
Omáčka Sweet Chilli dodá pikantní chuť vašim oblíbeným jídlům, jako jsou lasagne, špagety, panini či mleté maso
green Jalapeño prášek Datum minimální trvanlivosti produktu je do 30.11.2023! | Tyto nejznámější chilli papričky na světě netřeba představovat. Jalapeño odrůdy Capsicum annuum (papriky keříkové) dostaly název podle města Xalapa (někdy též nazývané Jalapa) v mexickém
red Jalapeño prášek | Tyto nejznámější chilli papričky na světě netřeba představovat. Jalapeño odrůdy Capsicum annuum (papriky keříkové) dostaly název podle města Xalapa (někdy též nazývané Jalapa) v mexickém státě Veracruz. Věděli jste ale, že v Mexiku jsou výrazem