Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Helena Nováková

Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Helena Nováková

Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Helena Nováková

Nejnižší cena za posledních 45 dní: 447 Kč

Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.

Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Helena Nováková - popis produktu

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel. První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého (kuchyňského máku) je v knize pojednáno např. o máku listenatém, vlčím a o okrasných mácích, pěstovaných na zahradách. Celá kapitola je věnována opiu - jeho chemickému složení, způsobům užívání, účinkům a nejznámějším opiátům. Zpracování máku v kuchyni je věnován Makový receptář s téměř 200 recepty - sladké či slané pečení i hlavní jídla, makové nápoje a likéry, saláty atd.

Produkt Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Helena Nováková označuje EAN kód 9788074421013.

Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Helena Nováková - parametry produktu

Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Helena Nováková - historie ceny a dostupnosti

Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Helena Nováková - další zajímavé produkty

Mák jako potravina a droga - Jan Novák, Helena Nováková - jak nakoupit nejvýhodnější?