Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře

Nejnižší cena za posledních 45 dní: 365 Kč

Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře - popis produktu

106 podrobných receptur uzenářských výrobků vyráběných v naší republice ve 30. letech 20. stoletídoplněno názornými ilustracemipříručka pro uzenáře Josefa Kubelky, která poprvé vyšla v roce 1935, podrobně popisuje výrobu tehdejšího běžného uzenářského sortimentu v celém rozsahu od vařené výroby přes párky, klobásy, paštiky až po trvanlivé salámyobsáhle se věnuje mozaikovým salámům, které za první republiky bývaly ozdobou výkladních skříní uzenářů 

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře - parametry produktu

KategorieGrilování

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře - historie ceny a dostupnosti

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře - další zajímavé produkty

Kubelka Josef: Odborná příručka pro uzenáře - jak nakoupit nejvýhodnější?