Nejnižší cena za posledních 60 dní: 149 Kč
Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.
Odkud káva Rwanda Ordinery pochází
Rwanda nikdy nebyla výrazným producentem kávy a je v této oblasti v podstatě na pozici nováčka. Kolem roku 1990 se sice začal hezky rozvíjet rwandský kávový průmysl, ale zastavila ho záhy jedna z nejhorších historických událostí moderních dějin. Kmeny hutuů a tutsiů vyvolali konflikt na politické scéně, který zapříčinil válku a největší genocidu od holokaustu.
Po desetiletí hrůz se místní průmysl začal pomalu stavět na nohy. Zemědělství se začalo budovat od píky. Naštěstí tropické podnebí a zdejší vulkanická půda bohatá na sodík tvoří naprosto ideální podmínky pro pěstování kávovníků. Plantáže se nachází na úrodných sopečných kopcích v nadmořské výšce 1700 až 2000 metrů. Hlavními pěstitelské regiony jsou oblasti Viruga, Kivu, Akadera, Muhazi drip nebo Kizi Rift Valley.
Rwandští farmáři jsou sice menší skupinkou, ale díky mezinárodní soutěži Cup of Excellence se jim otevřely doslova dveře do světa. Tato prestižní soutěž je označována za „Oskary světa kávy'.
Chuť kávy Rwanda OrdineryCharakteristická je intenzivní sladká vůně ovoce s citrusovým nádechem. Můžeme rozpoznat vůni meruněk a malin. Typická je chuť javorového sirupu a datlí. U afrických káv je běžná vyšší acidita. V druhé vlně můžeme na jazyku rozeznat chuť rozinek, černého rybízu nebo karamelu.
Kávu namelte na požadovanou hrubost vyhovující vámi zvolené přípravě kávy. Na porci kávy použijte alespoň 1,5 - 2 kávové lžičky (7g) mleté kávy. Kávu zalijte vodou o teplotě cca 95°C.
JAK KÁVU SKLADOVAT ?O tomto tématu si přečtěte > Zde
Množství | 250g |
Varianta | Zrnková |
Stupeň pražení | Střední stupeň pražení (City, City+) |
Doba spotřeby | Spotřebujte do 6 měsíců od data vyznačeného na obalu |
Země původu | Rwanda |
Káva podle stupně kyselosti | Káva střední kyselosti |
Káva podle stupně kyselosti | Káva vyšší kyselosti |
Druh kávy | 100% Arabica |
Osm velkých sopek na východě nespoutané Afriky poskytuje kávě ideální podmínky k růstu a zrání. Nebude to trvat dlouho, a rwandský region Wirunga vejde ve známost nejen jako oblast výskytu goril nížinných, ale také coby lokalita poskytující celému světu vynikající kávu
Možná patříte k těm, kdo kávu milují, ale měli by trochu ubrat na množství. Pro takové případy máme bezkofeinovou plantážní arabiku z tradičního peruánského regionu. Speciálním, patentovaným švýcarským postupem přišla o stimulační účinky, ale uchovala si úžasnou