Nejnižší cena za posledních 45 dní: 49 Kč
Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.
Neaktivní kvasnice - tebi
Lahůdkové droždí najdete také pod názvem TEBI nebo LSD – nebojte, nemluvíme o drogách, i když po ochutnání se možná stanete na lahůdkovém droždí závislými. Lahůdkové droždí má podobu jemných vloček a jedná se o bezlepkovou potravinu.
Obsahuje velké množství bílkovin (okolo 45 g/100 g), minerální látky (např. chrom, železo), vlákninu a zejména vitamíny skupiny B.
S pekařským droždím má lahůdkové droždí společný jen typ kvasinek a marně byste s ním čekali na vykynutí těsta. Vyrábí se totiž tak, že se kvasinky nechají množit na substrátu, vysuší se při teplotě lehce nad 40 stupňů Celsia a tím se tak ztratí jejich kvasící funkce. Za to ale získává lahůdkové droždí neocenitelné chuťové vlastnosti.
Jak chutná lahůdkové droždíChuť lahůdkového droždí vás opravdu překvapí. Nečekejte typickou drožďovou chuť a vůni. Lahůdkové droždí má sladkoslanou chuť se sýrovou příchutí i vůní. Připomínat vám může parmezán, cítit můžete i oříškový podtón, jen zlehounka ucítíte typickou kvasnicovou chuť.
PoužitíLahůdkové droždí na sebe váže vodu, takže je vhodné na zahušťování omáček a polévek. Můžete z něj vytvořit dokonce falešnou sýrovou omáčkou čistě z rostlinných surovin. Vynikající je i falešná drožďová pomazánka z tofu, lahůdkového droždí, cibulky, bylinek a olivového oleje.
S lahůdkovým droždím můžete posypat rizoto, zeleninové i těstovinové saláty. Oživte běžné pečivo a přidejte si do těsta lahůdkové droždí. Nebo ho přidejte do strouhanky na obalování. Vyrobte si také sýr umixováním ořechů nebo semínek, přidejte koření a pro sýrovou příchuť lahůdkové droždí.
SloženíInaktivované sušené kvasnice.
Může obsahovat stopy lepku.
Výživové údaje na 100 g | |
Energie | 1370 kJ / 327 kcal |
Tuky | 5,0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 1,7 g |
Sacharidy | 9,0 g |
z toho cukry | 8,0 g |
Vláknina | 27,0g |
Bílkoviny | 49,0 g |
Sůl | 0,5 g |
Chraňte před přímým slunečním zářením.
Skladujte v suchu, temnu a chladu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla.
Země původuFrancie / Německo
Produkt Vital Country Droždí lahůdkové neaktivní Množství: 100 g má přiřazen EAN kód 8596466011329.
Množství | 100 g |
Vlastnosti | Bez lepku |
Kategorie | Koření, Droždí |
EAN | 8596466011329 |
lahůdkové droždí neaktivní | Jedná se o přirozeně bezlepkovou potravinu připomínající chutí i vůní parmezán. Lahůdkové droždí je deaktivované – nedá se tedy použít na kynutí. Výborně ale dochutí pomazánky, omáčky, rizota a pesta. | | | | Výživové údaje na 100
Provita Lahůdkové droždí vločky standard 150 g | | | Administrativní zařazení: Droždí jedlé - sušené | Složení: Sušené kvasnice | Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. | | | Vlastnosti a výhody: Sušené droždí ve formě vloček jsou skvělou surovinou do
jidášovo ucho premium | Tento produkt je vyroben z nejkvalitnějších plodů houby Auricularia auricula-judae, která je známá svým charakteristickým tvarem připomínající ucho a nádhernou tmavě hnědou až černou barvou. Houby jsou pečlivě sbírány v čistých lesích, kde rostou na
Prášek Dibo BARF - Vital Complete je ideální jako doplňkové krmivo ke stravě bohaté na maso pro vašeho psa nebo kočku.. Prášek je bez obilovin a obsahuje zvýšené množství vápníku. Navíc obsahuje další důležité živiny, jako je jód, aminokyseliny včetně biotinu a
Xylitol stolní sladidlo | Xylitol je sladidlo vyrobené například z březové kůry nebo kukuřice. Domovem Xylitolu je Finsko, kde se xylitol používá mnoho let při výrobě cukrovinek, žvýkaček i zubních past. Právě finský xylitol je považován pro svojí čistotu za
Banánový prášek sladký bio | Banánový prášek je vyroben z usušených a pomletých zralých banánů, které byly vypěstované v ekologickém zemědělství. Díky plné zralosti plodů má prášek přirozeně žlutou barvu, sladkou chuť a pravou banánovou vůni. Neobsahuje žádné
Patifu - rostlinná paštika | Prémiová paštika s jemnou chutí droždí a cibulky. Vyniká velmi jemnou konzistencí a výbornou, vyváženou chutí, která připomíná masnou paštiku. | Skvěle se hodí pro přípravu pohoštění či zdravého občerstvení, a to i pro milovníky masových