Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.
Bílá poleva Ganache - Bílá čokoláda 260 g
Ganache je francouzská čokoládová poleva, která oproti běžným polevou přináší řadu výhod a stává se stále populárnější mezi cukráři. Polevu ganache lze použít jako náplň do krémů, polevu na cheesecake, dorty, koláčky nebo jako náplň dezertů.
Postup
Hotovou bílou ganache polevu postačí ohřát v mikrovlnné troubě po dobu 1 minuty nebo klasicky ohřát ve vodní lázni. V chladničce ganáž ztuhne. 1 bal postačí na pokrytí dorty s průměrem 25 cm nebo dvojité naplnění dorty s průměrem 20 cm či ozdobu 20 - 25 ks cupcakes.
1. Pokud chcete použít k naplnění dortu - stačí pořádně hmotu vyšlehat do vzdušné lehké krémové konzistence, naplnit kapsu a plnit.
2. Chcete-li použít ganache na pokrytí dorty zahřejte hmotu v mikrovlnce cca 1minutu při 340W nebo v hrnci ve vodní lázni - stačí pořádně hmotu umixovat do krémové konzistence a naplnit kapsu na zdobení. Zvolit vhodnou špičku a zdobit.
3. Chcete-li udělat pevný máslový krém, tak v misce utřeme tuto směs a 150 g másla. Celé mixujte na vysokých otáčkách po dobu asi 5 minut.
Složení
rostlinný tuk (palmový, bambucké máslo), cukr, sušené odstředěné mléko, smetanový prášek, emulgátor: E322 (sója), aroma.
Barva | Bílá |
Pečení | Ingredience |
| Choco Drip Yellow - Čokoládová poleva v tubě žlutá 180 g | Žlutá čokoládová poleva v praktické tubě, okamžitě připravená k použití. Můžete jí vytvářet stékající efekt na dortech, mini tortičkách, dezertech, donuts, cupcakes, cookies a mnoho dalšího. Má výbornou
Hotová zrcadlová poleva s příchutí čokolády určená pro domácí použití ihned připravena k použití. Vytvoří krásný lesklý povrch dortu nebo dezertu, dorty s mirror polevou jsou originálním a chutným dezertem na narozeninové oslavy, svatby a další společenské události
Modrá čokoládová poleva v praktické tubě, okamžitě připravena k použití. Můžete ní vytvářet stékající efekt na dortech, mini dorty, dezertech, donuts, cupcakes, cookies a mnoho dalšího. Má výbornou čokoládovou chuť a je možné jí plnit i formičky na pralinky a tak si
Choco drip - tmavá čokoládová poleva v tubě | | Čokoládová poleva v praktické tubě, okamžitě připravená k použití. Můžete jí vytvářet stékající efekt na dortech, mini tortičkách, dezertech, donuts, cupcakes, cookies a mnoho dalšího. Má výbornou čokoládovou chuť a
Kousky mléčné čokolády využijete při namáčení cakepops, vytváření polevy nebo čokoládových stekancoch na dortech, koláčích nebo donuts, do krémů i cookies. K výrobě byla použita pravá belgická čokoláda. | Postup | Kousky čokolády vložte do misky a ohřívejte v
Kousky hořké čokolády využijete při namáčení cake pops, vytváření polevy nebo čokoládových stekancoch na dortech, koláčích nebo donuts, do krémů i cookies. K výrobě byla použita pravá belgická čokoláda. | Postup | Kousky čokolády vložte do misky a ohřívejte v
Miltonas Hříbečky z bílé čokoládové polevy a sušenky 170 g | | Výborná křupavá sušenka, obalená v lahodné bílé čokoládě. | | Složení: Poleva 60 %: cukr, palmový tuk, plnotučné sušené mléko, sušená syrovátka, emulgátory (řepkový lecitin, E492, E476), aroma (vanilín),
Miltonas Hříbečky mini z bílé čokoládové polevy a sušenky 60 g | | Velmi chutný pekařský výrobek ve tvaru hříbku, kde hlavička je vyrobena z polevy z bílé čokolády. | | Složení: Poleva 60%: cukr, palmový tuk, plnotučné sušené mléko, sušená syrovátka, emulgátory (řepkový
GRIZLY Kokosové mandle v bílé čokoládě 250 g | | Mandle v polevě z kokosu a bílé čokolády jsou opravdovou lahůdkou. Ve zdravém jádru se zakousnete do mandle bohaté na hořčík a vápník, prospěšným pro pevnost kostí, nehtů, vlasů a správnost srdeční činnosti. Jemná
Sprej se sametovým efektem - Bílá Čokoláda 100 ml | Jedlý pudrový sprej se sametovým efektem z bílé čoklolády s obsahem kakaového másla pro dosažení efektu sametové struktury dortu, cheesecakes, dezertů, mousses a dalších cukrovinek. Sametový efekt dodá dortům a zákuskům
Mléčná poleva Drip v tubě | Mléčná čokoládová poleva v praktické tubě, okamžitě připravená k použití. Můžete jí vytvářet stékající efekt na dortech, mini dortičkách, dezertech, donuts, cupcakes, cookies a mnoho dalšího. Má výbornou čokoládovou chuť a lze jí plnit
GRIZLY Brusinky v polevě z hořké čokolády 500 g | | Vlastnosti a výhody: Bezkonkurenční výhodou plodů klikvy velkoplodé zalitých v polevě z hořké čokolády je bezpochyby jejich lahodná chuť. Pokud jste fanoušci hořko sladké chuti, pak je tato lahůdka šitá vám přímo na
GRIZLY Kávová zrna v polevě z hořké čokolády 250 g | | | Administrativní zařazení: Čokoládové dražé | Složení: Poleva z hořké čokolády 90% (cukr, kakaová hmota, rostlinné tuky: palmový olej, olej z máslovníku, Sal, olej z jader manga, kakaové máslo, mléčný tuk,
Bonavita Chlebíčky rýžové s mléčnou polevou 70 g | | Oblíbené rýžové chlebíčky skvěle doladěné polevou z mléčné čokolády. Ideální na zdravé mlsání a doplnění energie. | | Složení: Rýže 50 %, mléčno-kakaová poleva 50 % [cukr, úplně a částečně ztužený
Miltonas Hříbečky z mléčné čokoládové polevy a sušenky 170 g | | Skvělá pochoutka, která dobře chutná i vypadá. Pochutnejte si na sušence s čokoládou ve tvaru hříbku. | | Složení: Poleva 60 %: cukr, palmový tuk, emulgátor (tristearát sorbitolu E492), kakaový prášek se
Bioprodukt JT Trubička jablečná s čokoládovou polevou 24 g (2ks) | | K výrobě dřeně je použita technologie drcení a lisování jablek na homogenizéru vlastní výroby. Díky kterému dochází k porušení ochranných obalů buněk jablečné vlákniny a tím uvolnění vitamínů a
Elephant Wafer Trojúhelníkové oplatkové chipsy s čokoládovou polevou 70 g | | Oplatkové chipsy ve tvaru trojúhelníku s ozdobnou čokoládovou polevou. | | Složení: Oplatkové lupínky 50 % (pšeničná mouka, kanolový olej, práškový cukr (cukr 99 %, dietní pšeničná vláknina),
Miltonas Hříbečky mini z mléčné čokoládové polevy a sušenky 60 g | | Křupavá sušenka obelaná v mléčné čokoládě ve tvaru hříbku, to je skvělé mlsání pro malé i velké. | | Složení: Poleva 60 %: cukr, palmový tuk, emulgátor (tristearát sorbitolu E492), kakaový prášek se
Čokoládové kuličky jsou oblíbeným zdobením cookies, donuts, dort pops, brownies a dalších dezertů. Křupavé čokoládové perličky s příchutí slaného karamelu jsou vynikající na dozdobení karamelových cheesecakes. | Složení | směs mléka a bílé čokolády s karamelovou
| Mandarinková ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády, cesta a dalších náplní. Dodají lahodnou chuť piškotu, makronkám i tartaletkám. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty můžete dozdobit čerstvým ovocem,
Bonavita Chlebíčky rýžové s kakaovou polevou 70 g | | Oblíbené rýžové chlebíčky skvěle doladěné kakaovou polevou. Ideální na zdravé mlsání a doplnění energie. | | Složení: Rýže 50 %, kakaová poleva 50 % [cukr, úplně ztužený palmojádrový tuk, kakaový prášek se
Elephant Wafer Trojúhelníkové oplatkové chipsy se slanou čokoládovou polevou 70 g | | Oplatkové chipsy ve tvaru trojúhelníku s ozdobnou slanou čokoládovou polevou. | | Složení: Oplatkové lupínky 49,3 % (pšeničná mouka, kanolový olej, práškový cukr (cukr 99 %, dietní pšeničná
GRIZLY Višně v polevě z hořké čokolády 250 g | | | Administrativní zařazení: Sušené jednodruhové ovoce | Složení: 55 % sušené višně (cukr, glukózový sirup, regulátor kyselosti (kyselina citronová), konzervant sorban draselný), 45 % čokoláda (cukr, kakaová hmota, rostlinný
Kousky mléčné čokolády ve tvaru kostek jsou vhodné při pečení čokoládových dortů, vdolky, na ochucení náplně, krémů, šlehačky nebo sušenek ale stejně na dozdobení finálního dezertu, koláče nebo donuts. K výrobě byla použita pravá belgická čokoláda. | Postup | Nasypte