Nejnižší cena za posledních 60 dní: 89 Kč
Ceny a dostupnost se mohou měnit i několikrát za den. Zkontrolujte si aktuální údaje přímo v e-shopech. Všechny dostupné barvy a velikosti naleznete přímo v e-shopech.
Country Life Shoyu sójová omáčka 500 ml Shoyu pochází z Číny a je jí už 2 800 let. Postupně se rozšířila do celé jihovýchodní Asie a nyní je tradiční součástí asijské kuchyně. S obyčejnou levnou 'sójovou omáčkou' nemá ale nic společného. Shoyu neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla. Vedle základních čtyř chutí (sladká, hořká, slaná, kyselá), je ještě chuť pátá - umami. Označuje se jako 'lahodná', 'chuť zralosti' a zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato pátá chuť je obsažena i ve fermentovaných výrobcích - tedy i v sójové omáčce shoyu. Rozdíl mezi shoyu a tamari: Shoyu a tamari jsou víceméně zaměnitelné s tím, že tamari si lépe udrží chuť a aroma při tepelné úpravě. Shoyu se naopak doporučuje používat k finálnímu dochucení hotového pokrmu. Není to ale žádné železné pravidlo. vyrábí se rozdílným způsobem - tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě klasické miso pasty tamari je vyráběna z přirozeně bezlepkových surovin tamari je tmavší, hustší a má bohatší a výraznější chuť Výroba shoyu: Pro výrobu sójové omáčky shoyu jsou potřeba sójové boby, pšenice, fermentační činidlo koji (Aspergillus oryzae) a sůl. Sójové boby se nejprve uvaří a poté smíchají s opraženou a nahrubo rozdrcenou pšenicí. Do této směsi se přidá fermentační činidlo koji. Jeho úkolem je nastartovat kvasný proces. Směs se na tři dny umístí do speciální inkubační místnosti zvané Muro, kde lze snadněji udržovat teplotu a vlhkost vzduchu potřebnou pro správné nastartování fermentace. Poté se směs smíchá s mořskou solí a vodou a umístí do velkých cedrových kádí. V kádích shoyu zraje po dobu 18-24 měsíců, směs se pravidelně míchá. Když je směs zralá, lisuje se a následně filtruje. Nakonec se omáčka hodinu ohřívá na 80 °C. Tato pasterace je součástí tradičního postupu výroby. pečlivě se při ní hlídá, aby nebyly zničeny cenné enzymy. Složení: Voda, SÓJOVÉ BOBY (26,1 %), PŠENICE (15,8 %), mořská sůl (14,1 %), alkohol (0,8 %), fermentační činidlo (Aspergillus oryzae). Alergeny: Lepek, Sója Skladování: Na chladném a suchém místě. Chraňte před slunečním světlem. Legislativní zařazení Sojový výrobek - tekuté ochucovadlo Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť jakéhokoliv pokrmu.
Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla. Má výrazné aroma a lehce nasládlou chuť. V malém množství prohloubí a zvýrazní chuť jakéhokoliv pokrmu.
Určení | unisex |
Country Life Shoyu Sójová omáčka BIO 500 ml | | V překladu z japonštiny shoyu znamená sójová omáčka. Tato sójová omáčka se vyrábí ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla (Aspergillus oryzae). Vyrábí se ze směsi rozdrcených sójových bobů, pražené pšenice a
Country Life Shoyu sójová omáčka 500 ml | | Shoyu pochází z Číny a je jí už 2 800 let. Postupně se rozšířila do celé jihovýchodní Asie a nyní je tradiční součástí asijské kuchyně. S obyčejnou levnou 'sójovou omáčkou' nemá ale nic společného. Shoyu neobsahuje žádné
Country Life Shoyu sójová omáčka 200 ml BIO | | V překladu z japonštiny shoyu znamená sójová omáčka. Tato sójová omáčka se vyrábí ze sójových bobů, pšenice a fermentačního činidla (Aspergillus oryzae). Vyrábí se ze směsi rozdrcených sójových bobů, pražené pšenice a
Country Life Shoyu sójová omáčka 200 ml | | Sójová omáčka Shoyu. Tradiční japonský výrobek k dochucování pokrmů. Neobsahuje žádné konzervační látky, barviva či jiné chemické přísady. | | V překladu z japonštiny shoyu znamená sójová omáčka. Tato sójová omáčka se
BIO sÓJOVÁ OMÁČKA TAMARI | Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Na rozdíl od shoyu san–j je však o něco málo hustší, tmavší a má výraznější chuť, proto se určitě vyplatí s ní šetřit! Pro dochucení a finální doladění pokrmu bohatě postačí jen pár
BIO sÓJOVÁ OMÁČKA TAMARI | Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Na rozdíl od shoyu san–j je však o něco málo hustší, tmavší a má výraznější chuť, proto se určitě vyplatí s ní šetřit! Pro dochucení a finální doladění pokrmu bohatě postačí jen pár
Clearspring Japonská sójová omáčka Shoyu BIO 150 ml | | Vynikající kvalitní japonská sójová omáčka vyrobená podle tradičního receptu s použitím celých sójových bobů, která dva roky zraje v sudech z cedrového dřeva. | | Použití: Stačí pár kapek tohoto pikantního koření
Sójová omáčka Tamari | | přirozeně bezlepková | | Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Na rozdíl od shoyu san–j je však o něco málo hustší, tmavší a má výraznější chuť, proto se určitě vyplatí s ní šetřit! Pro dochucení a finální doladění pokrmu
Sójová omáčka Tamari | | přirozeně bezlepková | | Tato sójová omáčka je lahodné a výrazné chuti. Na rozdíl od shoyu san–j je však o něco málo hustší, tmavší a má výraznější chuť, proto se určitě vyplatí s ní šetřit! Pro dochucení a finální doladění pokrmu
Sójová omáčka Maso Here - Sójová omáčka k přípravě sušeného masa 500 ml: Změna barevného stylu šablony pro potraviny Sójová omáčka Maso HereK přípravě sušeného masa, 500 ml
Clearspring Shoyu Ramen japonská nudlová polévka se sójovou omáčkou BIO 2 x 105 g | | Hnědá rýže dodává polévce spolu s tradiční japonskou sójovovou omáčkou jeji typickou chuť. Neobsahuje nezdravý glutaman sodný, ani umělé přísady nebo umělá barviva. Polévka je 100%
Country Life Sójové boby BIO 500 g | | Sója má mimořádnou vlastnost: obsahuje kompletní bílkoviny, tedy se všemi aminokyselinami, které naše tělo potřebuje. Navíc má vysoký podíl bílkovin - 35 %. Díky této vysoké výživné hodnotě se sója dá označit jako
Country Life Sójové kostky 100 g | | Sójové extrudáty přirozeně neobsahují lepek a cholesterol.Oblíbené jsou mezi vegetariány, sportovci, labužníky. | | íky vysokému obsahu bílkovin a nízkému obsahu tuků jsou ideální pro ty, kteří dbají o štíhlou linii a zajímají se o zdravý
Živina Sójovka japonská přírodně fermentovaná 500 ml | | Japonská sójová omáčka přírodně fermentovaná bez přidaného glutamátu a konzervačních látek obsahuje řadu zdraví prospěšných látek a je velmi bohatá zejména na bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamín A a vitamín
Kikkoman Ponzu citrusová sójová omáčka | Kikkoman Ponzu citrusová sójová omáčka je lahodná japonská omáčka s kyselou chutí a světle žlutou barvou, která se vyrábí z mirinu, octa, uzených plátků sušeného tuňáka a mořských řas. | Díky její tekuté a řídké
Heinz Sójová omáčka 150ml | | | sójové omáčky Heinz nabízí bohatou chuť orientu | nenáročné na přípravu | edukace spotřebitelů na obalech | Heinz tmavá sójová omáčka je skvěle všestranná | zvyšuje sladkost a bohatost pokrmů | | | Složení: Pitná voda, glukózo-fruktózový
Kikkoman přirozeně fermentovaná sójová omáčka | Originální japonská přirozeně fermentovaná omáčka, bez přidaných umělých aditiv, barviv, aromat nebo konzervantů. Balení má praktický dávkovač, který zaručuje pohodlné použití. | Složení | Voda, sójové boby, pšenice,
Country Life Pomazánka provensálská BIO 95 g | | Sterilovaný sójový výrobek vhodný jako alternativa ke klasické paštice. Vynikající chuť a praktické balení na cesty. | | Složení: TOFU* (voda, SÓJA*, nigari - srážecí činidlo), slunečnicový olej*, voda, kukuřičná mouka*,
squid bezlepková rybí omáčka | Společně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně. Tato thajská rybí omáčka je vyrobená z čerstvých ančoviček a soli, je fermentovaná 18 měsíců, aby byla dosažena její vysoká
squid bezlepková rybí omáčka | Společně s ústřicovou a sójovou omáčkou je rybí omáčka jednou ze tří základních ingrediencí thajské kuchyně. Tato thajská rybí omáčka je vyrobená z čerstvých ančoviček a soli, je fermentovaná 18 měsíců, aby byla dosažena její vysoká
Country Life Quinoa BIO 500 g | | Využití: | | | příloha, do rizot - používejte úplně stejně jako rýži, k dušeným jídlům, asijským pokrmům, omáčkám | do salátů - díky své nadýchané konzistenci je ideální do lehkých svěžích salátů (s rajčetem, avokádem nebo i ovocem),
veganská sójová omáčka světlá - bez lepku Datum minimální trvanlivosti produktu je do 15.02.2024! | Healthy Boy Bezlepková sójová omáčka světlá je produkt, který je vyroben přirozeným způsobem fermentace sójových bobů, která trvá několik měsíců. Takový způsob
Country Life Rýže červená natural dlouhozrnná BIO 500 g | | Rýže je nejrozšířenější obilovinou na světě a pěstuje se v tisícíh druhů. Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a vlákniny, je lehce stravitelná. | | | Složení: rýže červená*. *produkt kontrolovaného
Country Life Rozinky Thomson 500 g BIO | | Rozinky jsou velmi oblíbené hlavně pro svou sladkou chuť. Někdy ale po delší době skladování může cukr uvnitř začít krystalizovat. V takovém případě stačí rozinky krátce ponořit do horké tekutiny, například do vody nebo