Protein & Co. Lyofilizované švestky 40 g

LYOFILIZOVANÉ ŠVESTKY

Ovoce je plný všeho možnýho – hlavně teda vody. Proto jsme ji nechali pořádně vymrznout a zbylo jí míň než 4 %. Takže i když lyofilizovaný švestky skoro nic neváží, furt do sebe dostaneš hromadu vitaminů, minerálů i vlákniny. 

Na chuti a vůni se taky nic nemění. Jen jsou najednou křupavý, křehký a rozplývaj se na jazyku. Jak od babičky ze (zmrazený) zahrádky.

S lyofilizovanýma švestkama dostaneš:

• všechny vitamíny a minerály, který se klasickým sušením ztrácí,
• křupavej snack, co se rozpouští na jazyku,
• energeticky nabitý jídlo, který skoro nic neváží,
• chuť a vůni jako u čerstvýho ovoce,
• fakt dlouhou trvanlivost,
• přesně 0 g přidanýho cukru nebo aditiv,
• nesířený ovoce,
• znovuuzavíratelný obal, aby to furt křupalo.

Jak se suší mrazem? Výběr plodů je fakt zásadní. Když nebudou zralý a čerstvý, tak rozhodně nebudou dobrý. Maliny se zmrazí na –50 až –100°C a tohle extrémní otužování trvá klidně celej den. Potom se vezmou a začnou se sušit. Postupně se zvedá teplota a snižuje tlak. Tak dlouho, dokud z nich nevymáčknem 95 % vlhkosti. Při druhém sušení už se to fakt ždíme, protože cílem je zkrouhnout vlhkost na 4–1 %. Složení

100% lyofilizované švestky

Nutriční hodnoty ve 100 g

energetická hodnota 1618 kJ / 385 kcal, tuky 0,6 g (z toho MK 0,2 g), sacharidy 90 g (z toho cukry 61 g), bílkoviny 3,7 g, vláknina 13,8 g, sůl 0,01 g

  

Skladování

Drž na suchu, ve tmě, dobře uzavřené a při teplotách od 4 °C do 25 °C. Což znamená, že v ledničce je moc vlhko, na parapetu slunce, v mrazáku zase zima – ale ve špajzu je to akorát.

Alergeny

Může obsahovat stopy mléka, mléčných bílkovin, vajec, sóji, skořápkových plodů, arašídů a cereálií obsahujících lepek.

Země původu

Srbsko

Distributor

StrongMed s.r.o.

Proteiny Látkové pleny Lyofilizované ovoce

Proteiny Protein & Co. Proteiny Protein & Co. Látkové pleny Protein & Co. Látkové pleny Protein & Co. Lyofilizované ovoce Protein & Co. Lyofilizované ovoce Protein & Co.