Vaříte pro velkou domácnost? Potřebujete zmrazit nebo uložit vařené jídlo, čerstvé ovoce, zeleninu nebo maso? Chovejte se v kuchyni jako profík. Zachovejte jejich přirozenou barvu, vůni a chuť! Vakuum! Jídlo vydrží déle čerstvé . Dokonce pětkrát déle! Cizí pachy a bakterie se do vakuově uzavřeného obalu nedostanou. A zároveň také ušetříte spoustu úložného prostoru v lednici nebo mrazáku.
Jak to udělat? Potraviny skladujte ve vakuové nádobě nebo smršťovací fólii. Pomocí vysavače odsajte všechen přebytečný vzduch. Smršťovací fólie kopíruje obrysy pokrmu a pevně ho obalí. Sledujte signalizaci konce sání. Zavřete podtlakový ventil . V případě vakuového svařovacího zařízení se svařováním zatavte fólii ručně, jinak se proces automaticky ukončí. Otvor bude hermeticky uzavřen. A je hotovo. Výhodou potravin vakuovaných v sáčcích je jejich menší objem a ekonomičtější skladování.
Vyzkoušejte sami, které potraviny je lepší vakuovat v pevných nádobách a dózách a které ve smršťovací fólii. Velmi křehké potraviny nebo bobule by měly být nejprve zmrazeny a poté vakuovány. Předejdete tomu, aby se vám v kapsách dělaly modřiny.
Vysavače pro domácnost jsou vhodné pro příležitostné použití.
Zkuste vakuové pumpy . Jsou nejlevnější alternativou. Používají se se speciálními plechovkami nebo sáčky. Chtějí trochu cviku. Vytvořená spojení nejsou nejsilnější. Jsou vhodné pro krátkodobé skladování čerstvých potravin.
Praktičtější jsou automatické vakuové stroje . Vložte konec nákupní tašky do zařízení podle pokynů. Zařízení automaticky odsaje vzduch a utěsní sáček. V případě integrovaného vykrajovátka odstřihněte přebytečnou část sáčku a uložte.
Přístroje vybírejte ve standardní šířce od 30 do 40 cm podle šířky sáčku nebo fólie.
Důležitým parametrem pro váš výběr je výkon . Viz zařízení s dostatečným podtlakem pro odsávání vzduchu. V domácích podmínkách v rozmezí 0,7 až 0,9 bar. Sledujte také parametr rychlosti sání vzduchu. Postačí rychlost 12 l/min.
Nestačí vám výkon vašeho domácího vysavače? Potřebujete robustnější a výkonnější zařízení? Zajistěte si profesionální vysavač se špičkovým výkonem. Jsou vhodné pro časté používání a pro balení velkého množství potravin. Ovládejte tlak v režimu pro jemné odsávání vzduchu pro vakuování křehkých nebo tekutých potravin.
Pracujte nepřetržitě s integrovaným vakuovým zásobníkem na fólie.
Pohodlně vysátou fólii odřízněte kvalitní integrovanou řezačkou . Manipulaci usnadní protiskluzová úprava .
S funkcí marinování bude vaše maso marinováno ve vakuu extra rychle.
Máte rádi moderní způsoby vaření?
V případě gurmánské metody sous-vide připravujete jídlo ve vakuu a vodní lázni při nízké teplotě po dlouhou dobu.
Snadno připravte zdravá a chutná jídla pomocí vysavače a Sous-vide vařiče nebo hrnce . Jídlo vařte rovnoměrně a jemně. Vychutnejte si skutečnou chuť jídla ve vlastní kuchyni.
Vakuové fólie pro sous-vide jsou speciálně navrženy pro vaření, odolají vysokým teplotám až do 120°C.
O nutnosti použití zimních pneumatik v náročných klimatických podmínkách zimy již asi není pochyb. Obecným doporučením je přezout na zimní pneumatiky, pokud okolní teplota klesne pod 7°C.
Rádi snídáte čerstvý, křupavý krajíc chleba nebo teplé voňavé pečivo? Pak si rozhodně pořiďte malou domácí pekárnu.
Objevte spolehlivého společníka pro každodenní i příležitostné vaření a pečení. Staňte se kreativním kuchařem. Připravte pokrmy z celého světa.
Zvládněte přípravu svých oblíbených jídel za zlomek času. Zdravé vaření v páře pod vyšším tlakem výrazně zkracuje dobu přípravy a tím šetří energii.
Moderní televizní přijímače jsou inteligentní, ekonomická SMART zařízení do každé domácnosti. Bohaté funkce, ultraplochý nadčasový design, vynikající obraz a zvuk je předurčily pro každodenní použití.
Připravte si doma lahodné probiotické jogurty s kvalitním čerstvým nebo sušeným ovocem. Získejte dostatečnou imunitu díky dobrým bakteriím, které jsou nezbytné pro správné fungování střevní mikroflóry.
Pára změkčuje a narovnává vlákna v textilu, čímž narovnává pomačkané oblečení a záhyby. Zároveň účinně dezinfikuje textilie.
Káva je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších povzbuzujících nápojů. Je to lahodný důvod pro setkání s přáteli, pro příjemnou relaxaci a odpočinek.
Spolu se sušením je uzení nejstarší formou konzervace potravin. Populární řeznictví a zpracování masa je výbornou příležitostí pro setkání celé rodiny a přátel.
Čištění oken, zrcadel, sprchových koutů nebo různých hladkých lesklých povrchů v domácnosti je často noční můrou. Dělejte to ale efektivně a moderně.
Slovensko je krásná hornatá země s mnoha dobře vybavenými zimními středisky. Nabízejí skvělé prostředí pro relaxaci a sport s výbornými sněhovými podmínkami.
Vybavte svůj moderní domov sklokeramickou varnou deskou nebo bezpečnou indukční varnou deskou. Vyzkoušejte inovativní, zábavné, snadné vaření a spoustu chytrých funkcí.